Châteauneuf-du-Pape 2021 - Isabel Ferrando

Parmi les grands vignerons de l’appellation, Isabel Ferrando ramène un vent de fraîcheur et de délicatesse. Ce Châteauneuf-du-Pape blanc est doué d’une grande élégance et d’un touché de bouche soyeux. On se laisse bercer par les typicités de la Clairette (60%) de la Roussanne (40%), aux notes de fleur d’acacia et de pêche jaune, la salinité et la suavité offrent la longueur. Vinifié en wine globe et foudres, qui confère tension aux vins.